La coltivazione di microgreens in una serra a basso tunnel è un modo eccellente per godere di un anno fresco e ricco di verdure. Come fornitore di serre a basso tunnel, ho assistito in prima persona ai benefici e alle sfide di questo sforzo. In questo blog, condividerò alcune conoscenze in profondità su come far crescere con successo i microgreens in una serra a basso tunnel.
Selezionando la serra tunnel bassa destra
Prima di iniziare a coltivare microgreens, è necessario scegliere la serra a bassa tunnel appropriata. Sono disponibili diversi tipi, ognuno con le proprie caratteristiche e vantaggi.
- Serra del cortile per l'inverno: Questo tipo di serra è ideale per i coltivatori di piccole dimensioni che vogliono coltivare microgreens nel loro cortile durante i mesi più freddi. Fornisce un ambiente controllato che protegge le piante da un duro clima invernale. Puoi trovare ulteriori informazioni su questo tipo di serra qui:Serra del cortile per l'inverno.
- Walk in Tunnel Greenhouse: Se hai bisogno di più spazio per muoverti e tendi ai microgreens, una passeggiata - nella serra del tunnel è un'ottima opzione. Ti consente di accedere facilmente a tutte le parti dell'area di crescita. Dai un'occhiata ai dettagli di Walk - nelle serre del tunnelWalk in Tunnel Greenhouse.
- Serra del tunnel all'aperto: Per le più grandi operazioni commerciali o quelle con più spazio, una serra tunnel esterna può ospitare un numero significativo di vassoi di microgreen. Offre una soluzione efficace per la produzione su larga scala. Esplora le serre del tunnel all'apertoSerra del tunnel all'aperto.
Preparare l'area in crescita
Dopo aver selezionato la serra a basso tunnel, è tempo di preparare l'area di crescita.
Suolo e mezzo di crescita
I microgreens possono essere coltivati in vari media in crescita, tra cui terreno, cocco di cocco e tappetini idroponici. Se scegli il terreno, optare per una miscela di invasatura ad alta qualità, ben drenata. Coconut Coir è un'alternativa popolare in quanto è leggera, mantiene bene l'umidità ed è ecologico. I tappetini idroponici sono ideali per un sistema di terreno, fornendo una superficie di crescita pulita e coerente.
Prima di riempire i vassoi, assicurati che il mezzo di crescita sia uniformemente inumidito. Puoi farlo spruzzando acqua sul mezzo e mescolando a fondo. Riempi i tuoi vassoi a una profondità di circa 1-2 pollici, lasciando un piccolo spazio nella parte superiore.
Selezione del vassoio
Seleziona vassoi puliti, robusti e hanno fori di drenaggio. È possibile utilizzare vassoi di piantine standard o contenitori riciclati. Assicurati che i vassoi siano abbastanza grandi da accogliere il numero di microgreens che si desidera crescere ma non così grandi da diventare difficili da gestire.
Selezione di semi di microgreen
La scelta dei semi di microgreen è fondamentale per un raccolto di successo. C'è una vasta gamma di semi di microgreen disponibili, ognuno con il suo sapore, colore e profilo nutrizionale.
- Varietà di microgreen popolari: Alcune delle varietà di microgreen più popolari includono rucola, basilico, coriandolo, cavolo e ravanello. I microgreens di rucola hanno un sapore pepato, mentre i microgreens di basilico offrono un gusto dolce e aromatico.
- Qualità dei semi: Acquista sempre semi di alta qualità da un fornitore affidabile. Controllare il tasso di germinazione sul pacchetto di semi per garantire un alto tasso di successo.
Seminando i semi
Semi di microGreen seminando è un processo relativamente semplice.
- Anche distribuzione: Cospargi i semi uniformemente sulla superficie del mezzo di crescita. Puoi usare le mani o uno shaker per ottenere una distribuzione uniforme. Per semi più piccoli, potrebbe essere necessario mescolarli con sabbia per renderli più facili da diffondere.
- Densità di semi: La densità della semina dipende dal tipo di microgreen. In generale, puoi seminare i semi ad una velocità di circa 1-2 grammi per piede quadrato. Tuttavia, alcuni semi più grandi possono richiedere una densità inferiore.
- Coprendo i semi: Dopo aver seminato i semi, coprirli leggermente con uno strato sottile di mezzo di crescita o vermiculite. Questo aiuta a mantenere i semi in posizione e fornisce una certa protezione.
Fornire l'ambiente giusto
I microgreens richiedono condizioni ambientali specifiche per crescere con successo.
Temperatura
La temperatura ideale per i microgreen in crescita in una serra a basso tunnel è compresa tra 60 e 75 ° F (15 - 24 ° C). È possibile utilizzare un termometro per monitorare la temperatura all'interno della serra. Se la temperatura diventa troppo alta, è possibile aprire le prese d'aria o utilizzare un panno per ridurre il calore. Con il tempo più freddo, potrebbe essere necessario utilizzare un riscaldatore per mantenere la temperatura appropriata.
Leggero
I microgreens hanno bisogno di molta luce per crescere. Puoi usare la luce solare naturale se la serra a basso tunnel si trova in una zona soleggiata. Tuttavia, se la luce del sole è insufficiente, puoi integrarla con illuminazione artificiale. Le luci di coltivazione a LED sono una scelta popolare in quanto sono efficienti dall'energia e forniscono il giusto spettro di luce per la crescita delle piante. Posizionare le luci di circa 6-12 pollici sopra i vassoi e tenerle accese per 12-16 ore al giorno.
Umidità
Mantenere il giusto livello di umidità è importante per la crescita del microgreen. Il livello di umidità ideale è compreso tra il 50 e il 70%. Puoi usare un igrometro per monitorare l'umidità all'interno della serra. Se l'umidità è troppo bassa, puoi appannarti le piante o usare un umidificatore. Se l'umidità è troppo alta, puoi migliorare la ventilazione per ridurre l'umidità.
Innaffiatura e fertilizzante
L'irrigazione e la fecondazione adeguate sono essenziali per una crescita sana del microgreen.
Annaffiatura
Innaffiare delicatamente i microgreens usando un flacone spray o una lattina di annaffiatura con un ugello fine. Assicurati che il mezzo in crescita rimanga uniformemente umido ma non inquietato. L'eccesso di acqua può portare a malattie di muffa e funghi, mentre il sottomarino può causare appassire i microgreens.
Fertilizzante
I microgreens generalmente non richiedono molto fertilizzante. Tuttavia, è possibile applicare un fertilizzante liquido diluito una o due volte durante il periodo di crescita. Utilizzare un fertilizzante bilanciato con un rapporto di 10 - 10 - 10 o 20 - 20 - 20. Seguire le istruzioni sul pacchetto di fertilizzanti per la velocità di diluizione corretta.
Raccogliendo microgreens
I microgreens sono generalmente pronti per il raccolto in 7-14 giorni, a seconda della varietà.
- Tempo di raccolta: Puoi dire quando i microgreens sono pronti a raccogliere quando hanno sviluppato le loro prime foglie vere. In questa fase, sono al loro massimo sapore e valore nutrizionale.
- Metodo di raccolta: Usa una coppia affilata di forbici o un coltello per tagliare i microgreens appena sopra il livello del suolo. Assicurati di raccogliere i microgreens al mattino quando sono al più freschi.
Risoluzione dei problemi di problemi comuni
Nonostante i tuoi migliori sforzi, potresti incontrare alcuni problemi quando si coltivano microgreens in una serra a basso tunnel.
Parassiti e malattie
I parassiti comuni che possono colpire i microgreen includono afidi, mosche bianche e mosellati di funghi. È possibile controllare i parassiti usando predatori naturali, come coccinelle o applicando insetticidi organici. Per prevenire le malattie, assicurarsi che l'area di crescita sia pulita e ben ventilata.
Muffa e muffa
Molto e muffa possono svilupparsi se l'umidità è troppo alta o se il mezzo di crescita è inquietato. Per prevenire muffe e muffe, migliorare la ventilazione, ridurre l'irrigazione e rimuovere immediatamente le piante infette.
Conclusione
La coltivazione di microgreens in una serra a basso tunnel è un'esperienza gratificante che ti consente di goderti l'anno fresco e sano per le verdure. Seguendo i passaggi descritti in questo blog, è possibile ottenere un raccolto di successo.
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Riferimenti
- "The MicroGreen Grower's Manuale" di Niki Jabbour
- "MicroGreens: una guida alla coltivazione di nutrienti - verdure dense" di Debra Knapke
